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醫學博士 柳澤 文正

東京都立生研究所

臨床試驗部長

糖尿病的原因何在?

  血液變成酸性就會生病,這是筆者從事研究「鈣質代謝」二十多年所得到的結論。試舉糖尿病患者易併發其他的疾病而加以說明。例如:糖尿病患者容易患結核病症。為什麼呢?在實驗室裡培養結核病菌時,可以發現在酸性液中結核菌會迅速地發育,如改在鹼性培養液中則其發育被抑制。可以說鹼性體質而健康的人不易患結核病,但是酸性體質的人,就很容易患了這種疾病。

  糖尿病患者最易引發高血壓症。這是因為糖尿病者具酸性的體質,在酸性性質中血糖值會上升,提高血液內的浸透壓力,最後就會造成腦血管的破裂(中風)。

  大家都知道鈣為鹽基根,磷為酸根,所以血清鈣離子一增加,血液就變成鹼性。如果血清磷增加,血液則變成酸性。可是這種變動並不如一般人所想像的大,這變動僅為小數點以下第二位的程度。綜合而言,疲勞過度或生病而變成酸性體質,並不是血液轉為酸性,衹是稍為轉向酸性,即用「酸性體質」一詞表示。

老衰的開始-成人病是什麼?

  如果長久的時間,使身體為酸性體質,體內的細胞逐漸老化,易趨於破壞,甚至引起了老年期特有的疾病-癌,糖尿病,高血壓,神經痛以及肝臟障礙等。從鈣代謝的研究看來,可以說,病將加深,血清鈣離子就減少。因此,「年紀老,病到老」這是一種非常嚴重的錯誤。甚至連許多的醫師也有這種錯誤的觀念,難怪連醫師自己患了病也無法治療。我們應該認清,所謂「生病」即是因為精神,飲食,生活,環境,遺傳或公害等而發生-換句話說,有了發生酸性體質的要素,才會生病的。

胃酸過多症(錄自人間醫學創辦人大浦孝秋的「健康的關鍵─鈣」一書)

  因為胃酸過多症,鈣的排泄也要增加三分之一,又唾液呈酸性的人,每天會由小便排出0.45公分的鈣。此時所失的鈣是以磷酸鈣,硫酸鈣之形式喪失,而這些重要儲備礦物質如此流失,所產生的問題就不止胃而已,全身的機能將失調,抵抗力也逐漸削弱。

胃是養生重要臟器,胃是生命之要所,若胃發生疾病,問題可就重大了。健全的胃為要消化食物,生出種種消化酵素或賀爾蒙,而胃酸正確說即胃鹽酸,負有殺滅和食物同時進來的黴菌之任務(霍亂菌,傷寒菌在0.1-0.2%鹽酸液中二~三小時即死),保護人類免疫細菌的禍害。不僅如此,它還能幫助蛋白質(肉等)的消化,促進鐵份的吸收,調節幽門部的開閉等,責任重大。負有如此大任的胃酸,如分泌過多則擾亂胃機能,過猶不及,不久將導致胃潰瘍等討厭的疾病。

  空腹時胃就痛,吃點東西即好,有時會吐酸水,此為胃酸過多的徵候。此時最好吃乳汁和鈣,以乳汁吞服鈣,不但可將酸中和止痛,又可補充體內所失鈣份,這不僅是一時之中和作用,同時也治了胃酸過多而引起的血液酸性化,並且在胃潰瘍時,鈣能沈澱於潰瘍面修補瘡口。胃酸過多之時,救急藥雖很多,但根本治療除鈣外再無第二者。

傷口痛,香港腳,濃痂疹(錄自人間醫學創辦人大浦孝秋的「健康的關鍵──鈣」一書)

  有人稍受擦傷,傷口就化膿,這也是鈣不足之故,決非生來如此,只要改善飲食生活,即可不致化膿。肉是酸性食物,為化膿菌之大好養料,能大量製造膿,我們不該促成這種化膿性的體質。受傷而傷口不會發痛(不生膿),即表示化膿菌已被打敗而不生作用,亦不致生盲腸炎,蓄膿症或其他各種由化膿菌所引起的疾病。受香港腳困擾之苦的人,只需服用鈣,並在皮膚上撒粉末酵素以保持乾燥,就能轉好。又小兒膿痂疹也是鈣缺乏所致,在膿痂疹局部以粉末酵素治療,一面服用鈣,即使重症也可十日痊癒,斷奶的小孩可直接給予飲用鈣離子水,若加些蜂蜜不但可口,效果更佳。