醫學博士柳澤文正

東京都立生研究所

臨床試驗部長

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糖尿病的原因何在？

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　　血液變成酸性就會生病，這是筆者從事研究「鈣質代謝」二十多年所得到的結論。試舉糖尿病患者易併發其他的疾病而加以說明。例如：糖尿病患者容易患結核病症。為什麼呢？在實驗室裡培養結核病菌時，可以發現在酸性液中結核菌會迅速地發育，如改在鹼性培養液中則其發育被抑制。可以說鹼性體質而健康的人不易患結核病，但是酸性體質的人，就很容易患了這種疾病。

　　糖尿病患者最易引發高血壓症。這是因為糖尿病者具酸性的體質，在酸性性質中血糖值會上升，提高血液內的浸透壓力，最後就會造成腦血管的破裂（中風）。

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　　大家都知道鈣為鹽基根，磷為酸根，所以血清鈣離子一增加，血液就變成鹼性。如果血清磷增加，血液則變成酸性。可是這種變動並不如一般人所想像的大，這變動僅為小數點以下第二位的程度。綜合而言，疲勞過度或生病而變成酸性體質，並不是血液轉為酸性，衹是稍為轉向酸性，即用「酸性體質」一詞表示。

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老衰的開始－成人病是什麼？​

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　　如果長久的時間，使身體為酸性體質，體內的細胞逐漸老化，易趨於破壞，甚至引起了老年期特有的疾病－癌，糖尿病，高血壓，神經痛以及肝臟障礙等。從鈣代謝的研究看來，可以說，病將加深，血清鈣離子就減少。因此，「年紀老，病到老」這是一種非常嚴重的錯誤。甚至連許多的醫師也有這種錯誤的觀念，難怪連醫師自己患了病也無法治療。我們應該認清，所謂「生病」即是因為精神，飲食，生活，環境，遺傳或公害等而發生－換句話說，有了發生酸性體質的要素，才會生病的。

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胃酸過多症（錄自人間醫學創辦人大浦孝秋的「健康的關鍵─鈣」一書）

　　因為胃酸過多症，鈣的排泄也要增加三分之一，又唾液呈酸性的人，每天會由小便排出0.45公分的鈣。此時所失的鈣是以磷酸鈣，硫酸鈣之形式喪失，而這些重要儲備礦物質如此流失，所產生的問題就不止胃而已，全身的機能將失調，抵抗力也逐漸削弱。

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胃是養生重要臟器，胃是生命之要所，若胃發生疾病，問題可就重大了。健全的胃為要消化食物，生出種種消化酵素或賀爾蒙，而胃酸正確說即胃鹽酸，負有殺滅和食物同時進來的黴菌之任務（霍亂菌，傷寒菌在0.1-0.2％鹽酸液中二～三小時即死），保護人類免疫細菌的禍害。不僅如此，它還能幫助蛋白質（肉等）的消化，促進鐵份的吸收，調節幽門部的開閉等，責任重大。負有如此大任的胃酸，如分泌過多則擾亂胃機能，過猶不及，不久將導致胃潰瘍等討厭的疾病。

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　　空腹時胃就痛，吃點東西即好，有時會吐酸水，此為胃酸過多的徵候。此時最好吃乳汁和鈣離子，以乳汁吞服金力元鈣離子水，不但可將酸中和止痛，又可補充體內所失鈣份，這不僅是一時之中和作用，同時也治了胃酸過多而引起的血液酸性化，並且在胃潰瘍時，鈣離子能沈澱於潰瘍面修補瘡口。胃酸過多之時，救急藥雖很多，但根本治療除鈣外再無第二者。

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傷口痛，香港腳，濃痂疹（錄自人間醫學創辦人大浦孝秋的「健康的關鍵──鈣」一書）

　　有人稍受擦傷，傷口就化膿，這也是鈣不足之故，決非生來如此，只要改善飲食生活，即可不致化膿。肉是酸性食物，為化膿菌之大好養料，能大量製造膿，我們不該促成這種化膿性的體質。受傷而傷口不會發痛（不生膿），即表示化膿菌已被打敗而不生作用，亦不致生盲腸炎，蓄膿症或其他各種由化膿菌所引起的疾病。受香港腳困擾之苦的人，只需服用鈣，並在皮膚上撒粉末酵素以保持乾燥，就能轉好。又小兒膿痂疹也是鈣缺乏所致，在膿痂疹局部以粉末酵素治療，一面服用鈣，即使重症也可十日痊癒，斷奶的小孩可直接給予飲用金力元鈣離子水，若加些蜂蜜不但可口，效果更佳。